Sur assiette porcelaine
La végétarienne
Tomate mozarella, concombres, choux fleur, maïs, carottes, taboulé, pâtes au basilic, légumes à l’huile, pain, beurre et sauce.
La fromagère
Tomate mozarella, Brie de Meaux, bûche de chèvre, reblochon, etc.
Salade mixte, pain, beurre et sauce.
L’Italienne
Carpaccio de boeuf, pancetta séchée, copeaux de Parmesan et légumes à l’huile.
Salade mixte, pain, beurre et sauce.
La mixte
Jambon de Parme melon, saucisson, terrine de lapin à la bière, tomate au crabe et crevettes grises, saumon fumé, terrine de St-Jacques au cerfeuil, oeuf brouillé.
Salade mixte, pain, beurre et sauce.
L’assiette du pêcheur
Saumon fumé, terrine de crabe aux fines herbes, tomate aux petites grises d’Ostende, brochette de scampis et rouget grillé au basilic. Salade mixte, pain, beurre et sauce.
La prestige
Terrine de foie gras d’oie maison, magret de canard braisé au foie gras, confit d’oignons et gelée au Porto. Salade mixte, pain, beurre et sauce.
Nos produits sont indiqués à titre d’exemple et sont sélectionnés par notre chef
sur base des produits saisonniers disponibles sur le marché.
Traiteur Leduc
Rue du commerce n° 42a
1420 Braine l’Alleud
Tel : 02/ 384 41 73
